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另类料理大赛：机器人“厨师”PK真人大厨
2009-06-05

分类
机器人
国家
中国
城市
成都市
州省
四川
分类
地区
成都
职业
厨师
长相如观光电梯的机器人“厨师”，只要操控者把原料、调料准备齐全，按下按钮，在不到2分钟的时间内，就能做出媲美真人大厨的美味菜肴。

6月1日下午，记者在成都文殊坊“国际非物质遗产节”的分会场上亲眼见证了一场特殊的料理大赛——机器人“厨师”PK真人大厨，现场吸引了上百名游客围观。经过2分钟的激战，两位大厨都推出了自己的杰作——宫保鸡丁，围观众人争相品尝。

据了解，这次在成都展出的机器人“厨师”是中国首次自主研发的专攻中国菜系的机器厨房。“厨师”由电脑控制，通过把名厨做菜的过程复制固化在其芯片之中，机器人“厨师”就能自动烹饪出名厨菜肴，并且每年可完成300到600道菜肴设计，品系涉及中国八大菜系和各种特色地方风味。

据生产机器人厨师设备公司的董事孙铮介绍，机器人“厨师”早在2006年就已研发出来，到今年才正式投放市场。研发这样的高科技产品，是为了让人们在繁忙的生活中能快捷、卫生、方便地吃到最新鲜的名厨菜肴。不过，由于机器厨房价格颇高，一台在30万元人民币左右，现在主要针对的还是餐厅和学校、单位的食堂等场所。

另类料理大赛：机器人“厨师”PK真人大厨 (2009-06-05)