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杀虫剂如何进入印度可乐：用水是“毒源”？
2006-08-13
国际先驱导报记者傅双琪／最近一段时间，可口可乐和百事可乐在印度的日子都不太好过。一家民间环保组织8月2日宣布，在印度销售的可口可乐和百事可乐产品里发现了3到5种杀虫剂成分，含量远远超过了应有的标准。一时之间，有政治人物站出来抗议，有地方政府开始禁止销售碳酸饮料，还有人向最高法院提出请愿，要求这两家公司公开配方。其实，可乐里杀虫剂残留超标并不是新闻。进行这项调查的印度民间环保组织“科学和环境中心”2003年就曾经公布过一个报告称，可口可乐和百事可乐两家公司在新德里销售的碳酸饮料里杀虫剂含量超标。 事隔三年，他们再次“发难”，这次抽样的范围扩大到这两家公司在全国12个邦25个工厂生产的11种碳酸饮料，抽取的57个样本中，都发现了杀虫剂成分，平均含量为10亿分之11.85。根据印度标准局制定的相关标准，杀虫剂在软饮料中的含量不应超过10亿分之0.5。 这份报告说，此次检测发现的杀虫剂包括林丹、毒死蜱和七氯等。其中，在71％的样本中都发现了七氯的成分，含量是标准的4倍，而印度已经禁止使用七氯作为农用杀虫剂。这些杀虫剂成分超标可能导致癌症、新生儿缺陷、神经系统紊乱、肝肾受损、精子量过低和免疫力下降等健康问题。 科学和环境中心主任苏妮塔·纳拉因8月8日接受《国际先驱导报》专访时说：“我们并非只针对这两家公司，只是因为印度市场上的碳酸饮料99％都是可口可乐和百事可乐公司的产品。” 纳拉因说，科学和环境中心在2003年先是着手调查瓶装水的杀虫剂残留问题，发现当时市场上大多数瓶装水农药残留都超标很多，因此推动政府出台了瓶装水杀虫剂残留的标准，进而又推进到同样与水源关系密切的碳酸饮料。“三年前，我们发现了问题，现在我们只是想知道问题是否得到解决。目前看来，问题并没有解决。” 至于杀虫剂是如何进入到这些包装漂亮的碳酸饮料里的，纳拉因说：“我们的实验室只能证明这些碳酸饮料里含有杀虫剂，至于为什么，还只是个猜测。”她说，碳酸饮料里89％是水，10％是糖，剩下的是一直被严格保密的可乐浓缩物成分。“我不知道这1％是什么，假设他们是安全的，因为全世界可乐工厂使用的都是一样的东西。那么问题就可能在水和糖。” 根据印度卫生与家庭福利部提供的数据，印度政府去年9月对全国各地糖厂生产的糖进行抽样检测，并没有发现杀虫剂残留超标的现象。纳拉因认为：“水源污染是最大的可能。由于印度农业对农药使用管理很不严格，滥用杀虫剂，结果使大部分地下水都受到了污染，可乐罐装厂抽取地下水制造可乐，自然也受到了污染。” “但是，这些制造商并非没有责任。他们本来应该对地下水进行适当的处理，净化其中残留的杀虫剂，而不是放任他们滞留在产品里。”她说。科学和环境中心的这份报告公布后，可口可乐和百事可乐公司立即发布了一份联合声明，否认他们的产品含有残留的杀虫剂，并表示在印度生产的产品都符合严格的国际标准和印度国内法律。百事公司还在数家报纸上刊登了广告，澄清自己的“清白”。 不过，这个消息还是在印度掀起了一阵阵“反可乐”的呼声。反对党印度人民党议员维贾伊·库马尔·马尔霍特拉说：“这些公司是拿数百万人的生命开玩笑。现在，是禁止可口可乐和百事可乐的时候了。”这份报告公布后，印度西部的古吉拉特邦政府宣布禁止在学校里销售可乐等碳酸饮料；中央邦禁止在校园和政府办公地点销售和饮用可乐；拉贾斯坦邦则禁止在议会和公立医院里销售可乐。 另有民间机构还一纸诉状递到印度的最高法院，要求两家公司公布可乐里浓缩物的配方，以便让消费者能够明了喝进肚子的是哪些东西。最高法院已受理此案，并向两家可乐公司发出了通知信函。纳拉因认为，出现碳酸饮料农药残留问题，印度相关规定不健全也是非常重要的原因，并特别指出印度卫生和家庭福利部对此问题的态度并不积极。 她说，科学和环境中心2003年的报告公布之后，印度议会专门成立了一个委员会调查此事，在认可该中心的报告之后，专门委员会要求政府出台专门针对碳酸饮料杀虫剂残留的标准。印度标准局于2005年10月最后确定了这个标准，其中包括杀虫剂在软饮料中的含量应该为10亿分之0.5，但是卫生部认为需要进一步研究而不同意公布并实施这个标准。 目前印度只对瓶装水和制造碳酸饮料的水进行了规定，并且规定的检测程序并不完善。“根据我们的调查，其他国家也没有专门对碳酸饮料的杀虫剂含量作出规定，但是不能因为别人不做，我们也不做。”纳拉因说。她表示，科学和环境中心下一步要致力于推动政府出台这项标准，并改进检测的方法。
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