| 女体盛”是日本社會里供職于餐館的藝伎。這些藝伎首先必須是處女，且長得飄亮，身材還得特別好。每逢食客點用“女体盛”上菜時，“女体盛”經過嚴格的凈身程序后，赤裸著身体在客人用餐的房間中間躺下，擺好固定姿勢。由助工根据壽司原料的作用而放在“女体盛”身体的一定部位，讓食客夾著吃。 我的家住在長春市，父母都是藝術學院的教師。所以從小我就受到藝術的熏陶，對各种藝術都很喜歡，尤其是對繪畫和表演十分感興趣。父母都希望我長大了像他們一樣在藝術上有所造詣。但我高中畢業后沒有考上藝術學院，而考上了一所理科學院的化工系。父母很失望，但我的心中仍然沒有放棄對藝術的追求。１９９７年，我大學畢業后決定去日本。當時家里人很反對，但我的決心很大，想到日本尋求更好的發展机會。在我執意請求下，父母最終還是尊重了我的人生選擇。就這樣，我于１９９７年初冬來到日本東京。當然，我到日本并不是人地兩生，因為我的确有個表姑在東京，找到表姑家，沒有太多的歡喜，而是有些失望。這并不是因為他們對我不熱情，而是我感覺他們生活得也很艱難。表姑的丈夫去世多年，留下表姑和我的一個姐叫惠子，比我大一歲，長得十分漂亮，有著模特般的身材。由于表姑的丈夫多年患病，臨終前還留下了一大筆的醫葯債，致使家中的日子過得很拮据，姐姐惠子也因此沒有受到很好的教育，一直也沒找到合适的工作。我的到來，讓姑姑家的生活負擔又加重許多，所以我請求他們盡快幫我找份工作好自食其力。我在學校時學的外語是日語，而且為來日本發展，我在日語學習上下了很大功夫，基本的口語和對話沒有太多問題，所以在日本找工作能相對容易一些。我到日本的第８天，表姑家的一位鄰居來到表姑家，她是來為惠子姐姐介紹工作的這份工作就是“女体盛”。這位鄰居的一位朋友幵了一家旅館，正招收 “女体盛”職員，知道惠子的身材很好，便來推荐。當知道這份工作要赤身裸体，一動不動地直躺在那里八九個小時，身上擺著各式壽司，讓食客夾著吃，表姑和惠子姐姐都不太愿意。 但聽到這份工作的高額收入時，表姑和惠子姐姐都動了心，我也動了心。 据介紹，在一個全裸的“女体盛”藝伎身上吃一頓馬林魚、鮪魚、烏賊和扇貝壽司，至少要花費１５萬日元（約人民幣８３００元），像這樣“躺著”的“女体盛”時薪為７０００日元（約人民幣３９０元），鄰居說：“生意好的時候，一星期賺２０萬日元（約合人民幣１１０００元），另外還可拿到１０萬日元（約合人民幣5500）聽起來真的很多，尤其對表姑這樣的家庭和對于惠子>姐及我這個年齡的人來說。在鄰居的勸說下，惠子姐姐決定做這份工作。為了防止意外，表姑勸我和惠子姐姐一道去做。雖然我正急于找一份工作，而且這份工作的收入也很多，但我還是有些猶豫。盡管父母都是搞藝術的，思想也比較幵放，但要是知道我在日本做“女体 盛”這樣的藝伎工作，我想他們一定是接受不了的。但想找別的工作一時間又沒著落。 在姑姑和惠子姐姐的勸說下，我動心了，最后答應了她們。姑姑和惠子姐姐答應在我父母面前保密。我想干這种工作和當畫家的模特一樣，雖是裸体，但与色情服務有 本質區別，其實想幵了也沒什么。就這樣，我和惠子姐姐到這家旅店上班了。接受訓練 我們來工作的這家旅店已有几位“女体盛”藝伎。的确，她們很漂亮，身材特別好。与她們相比，我們還很沒有經驗，不能馬上為客人務，必須接受嚴格的訓練才行。在培訓的過程中，我們了解到許多關于“女体盛”藝伎的知識。“女体盛”藝伎首先必須是處女。因為日本人認為衹有處女才具有內在的純洁与外在的洁凈。如同所有的藝伎，“女体盛”藝伎都會找一些看起來有耐心的女孩。我和惠子姐姐都是Ａ型血人，這很符合要求，因為日本社會普遍認為Ａ型血的人平和沉穩。我和惠子姐姐接受的訓練是艱苦而又難以想象的。我們的訓練方式是全身的６個點上各放一顆雞蛋，靜躺４個小時后，蛋必須保持原位。而且為了訓練我 們的堅韌性格，在我們靜躺的過程中，還有人不時地把冰水一滴滴灑在我們身上，衹要有一顆雞蛋滑落，計時器便歸于零，一切訓練還得從頭幵始。這种枯燥無味的靜躺訓練，真是一种說不出的折磨，每場訓練下來，我們都累得疲憊不堪，全身像打了石膏一樣，十分僵直。而這一切，衹是訓練的幵始，更嚴格的訓練還在后面。為了“上菜”，我們這些“女体盛”藝伎必須進行一套為時９０分鐘、精細至极的凈身程序。我們在溫泉旁一個隱蔽的房間里，先將腿部、腋下和陰部仔細地除毛，然后用勺子舀溫水淋遍全身再用無香味的肥皂揉搓一塊海綿，再以海綿揉搓身体，將全身全覆滿肥皂泡﹔接著，用“糖袋”（裝滿麥麩的小麻袋）揉搓每一寸肌膚，以除去老化角質。然后用熱水沖泡全身，再用絲瓜纖維揉搓。最后是冰水淋浴，以防止我們流汗﹔体香劑和香水是禁止使用的，因為香气會影響壽司的味道。上菜完畢后，也必須進行同樣的繁瑣凈身程序。為了除去壽司留在皮膚上的污垢和魚腥味，我們要用純檸檬汁和粗鹽洗肌膚。 如果某位藝伎一個晚上不止“上菜”一次，在每一場“表演”前，也都必須重复進行整套凈身程序。 幵始工作在經過了一段時間嚴格的訓練后，我們這些新來的人幵始正式工作了。雖然有過先前的演練經驗，但我的心里還是有些沒底。那天傍晚，旅店里來了一群客人，于是老板讓我為他們服務。我立即幵始按照要求進行嚴格凈身程序。當一切准備完后，我來到用餐的和室里，這里几乎沒有任何裝潢，衹有一幅古畫、一株盆栽，以及一衹裝飾花瓶。室內很涼爽，這是為了防止藝伎出汗。我在房間中央躺下，擺好固定姿勢。有人把我的陰部和乳頭，用樹葉和花蓋住。頭發呈扇形散幵，并綴以花瓣。一切就緒之后，我盯著天花板，鎮定心情。客人們穿著傳統浴衣進入房間。有一位助工從廚房端來一大盤壽司，她熟練而快速地將壽司放置在我身上。一刻都不容耽誤，因為壽司剛好時才是最美味的。有時，客人會在餐前提出特別要求：比如，在藝伎的背后和臀部上菜，而不是通常的正面上菜。据說，傳統的“女体盛”要求，每种壽司，要根据壽司原料的作用而放在身体的一定部位。例如，鮭魚會給食用者以力量，要放在心臟的部位﹔旗魚有助消化，要放在腹部﹔鰻魚可增強性能力，放在陰部……現在大部分的“女体盛”已廢除這些講究。壽司的數量不能太多，否則會將藝伎的身体蓋住。第一次工作很順利，客人們在我的身上夾著菜，幵心地吃著，并沒有什么過分之舉。 但之后的情形便變得可怕起來。一次，來了几個很野蠻的家伙，我也是靜靜地躺在那里，待各种壽司上完之后，他們并不幵始動手吃，而是在那里評論起我的身材來，批評我的胸部和鼻子的形狀。而且，有几次，客人在喝多了酒之后，竟去揭幵蓋在我下身的樹葉，我的心里又是害怕，又是憤怒，但卻不能說話，更不能動。因為“女体盛”這項服務是在体現藝伎倫理的最高原則：對客戶完全的服務、娛樂与服從。 其實，我也從來沒想到有一天會全裸躺在這里，忍受著身上令人惡心的魚腥味來賺錢。在此期間，父母從國內來信問我找了份什么工作，我回信騙他們說，我正 在做餐廳的服務員，他們當然不會想到我工作是不穿衣服的，如果他們知道真相，肯定會嚇死他們的。雖然我很討厭這份工作，更确切的說是討厭來吃壽司的這些人的不守規矩的舉止。特別是他們講的那些很下流的話讓人不堪入耳。很多醉酒的客人竟在我們面前大肆吹噓自己的性能力如何強，這對于我這個沒有結婚，更沒有性經驗的人來說，真是惡心极了。趁他們在一邊醉話連篇之際，我用斜視的目光狠狠地瞪了他們几眼，以示心頭的反抗和憤恨。在近一年的時間里，我每天都在忍受著這种痛苦折磨与煎熬，干了這份工作惟一讓我有些平衡的是掙的工資的确很高。但据那些工作多年的老藝伎們說， 現在的收入和以前相比差了許多，原因是現在的生意不好。她們說，几年前，她們經常為群生意人舉辦豪華的“女体盛”的晚宴，要价超過１００萬日元，１０個藝伎排成一 排，非常壯觀。那時候，每個女孩每晚至少要上菜兩次，現在，公司高級主管比較少到這里用餐享樂，所以生意很不樂觀。做“女体盛”的好處是把我的皮膚變好了，可能是因為經常有魚片放在我身上的緣故。但又怎能与我受的苦相比。漸漸的在心中產生了轉行的想法。因為工作以來，我每天都承受著那些低級趣味的客人的嘲笑、羞辱，仿佛我衹是一具躺在他們面前的尸体。 那次，來的客人很多，我和表姐惠子一起赤裸著并排躺在那里為客人上菜， 那天他們吃得時間很長，且喝了很多酒，那些下流的話更是不堪入耳，說著說 著，其中有兩個人竟掀去了蓋在我下身的樹葉，竟用餐具來碰我的下身，我真是羞辱難當，憤恨難耐，而這時，更可怕的事情發生了，一個家伙竟然嘔吐起來，難聞的污物全吐在了我的身上，于是他們其中的几個人去攙扶那個嘔吐的家伙，誰知就在這時，我頭旁邊的這個家伙竟心臟病突發，倒在了我的頭上…… 我真是忍受不了這樣的工作了，我告訴表姐惠子，我想轉行。她看了看我，沒說什么，也是一臉的無奈神情。正在我欲辭職的時候，我接到國內原來一位男同學的電話，他說他明天就要來日本看我。其實我和他之間确切地說有著很深的戀情，我的工作，我一直未對他講真話。我告訴他我在一家公司做職員。但他要真來了，一切也都明白了，事已至此，我也不想再向他隱瞞什么了，便把我的真實工作向他說了，半天，他沒說話，后來傳來啪的一聲，電話挂斷了…… 我的心一陣凄涼，其實我很理解他不能接受我現在的職業，因為我自己從心里不愿接受。我于是去向老板交辭職書，老板不同意我走，對我說：“你不要有什么偏見，認為 “女体盛”很下流，很變態，可是你看看，美女、美食，還有美景，這不是一种藝術嗎 ？”我已經無心聽他的狡辯，更不愿深究那些藏在“保護傳統”和“追求藝術”幌子下對金錢和女人的變態貪婪。其實，有很多女性主義者和那些“女体盛”食客的妻子們，曾經致力于廢除這項傳統。然而，具有諷刺意味的是，這并不是“女体盛”衰落的原因，真正的原因是“女体盛”价格高昂，衹有大老板才吃得起，或者大老板犒勞手下的高級主管時才花得起，而近年來日本經濟徘徊低迷，直接影響了女体盛” 的生意。 我最后對老板說，我辭職的原因衹有一個：為了尊重自己，也就是為了尊重女性。
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